2014年8月5日火曜日

蓮の実が、ポタージュに　.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))

蓮の実を頂いて
固くならないうちにと聞いて焦って皮を剥いでいたら
その後、娘がポタージュ作ってくれました。

 
 
先日、海老殻でお出しを取って煮た実を使ったらしいのですが、
淡白な蓮の実で出来たとは思えないぐらい
とっても濃厚なお味に仕上がって美味しかったぁ～♪
あっ！　これって、冷製ポタージュですから。♥♡

ごちそうさまでした。(๑◔‿◔๑)


どんぐりのような小さな粒ですが
結構沢山あったので色々お試し出来そうです。´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)ｳﾌﾌﾌﾌﾌ
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1 件のコメント:

  1. H'n'T2014年8月6日 2:59

    hahaha　気を遣って　どうもどうもありがとうございます。
    蓮の実はくせがなくて使いやすいと思ったけど
    その分ポタージュに使うと、蓮の実らしさが　ちょっと消えすぎましたかなと心配してました。
    冷えた状態だと、ほのかに味わえますね。
    蓮の実苦手な人にもおすすめ。身体にいいらしいですからね♪
    ただ、便秘の人は摂取量を気をつけたほうがいいらしい。（よく知らない

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